SALSAS TÍPICAS

BOLOGNESA: Carne picada, cebolla y tomate.

CARBONARA: Nata, bacón y cebolla.

NAPOLI: tomate.

AGLIO OLIO: Ajo, aceite.

SALSAS ESPECIALES

FRASCATI: Nata, guisantes, carne picada y champiñones.

AMATRICIANA: Tomate, bacón, cebolla y picante.

FRANCESCANA: Bacón, chorizo, champiñones, cebolla y tomate.

PESTO: Piñones, albahaca, permesano (aceite o nata).

MAURI: Carne picada, guisantes, champilones, tomate cherry y aceite.

PANNA E FUNGHI: Nata y champilones.

SALMONE: Salmón ahumado con nata o aceite.

GOTI: Bacón, champilones, cebolla y vino blanco.

SALSA AI FORMAGGI: Salsa de quesos variados y nata.

PAOLO: Bolognesa, bacón, huevo duro y gratinado.

ORTOLONA: Verduras salteadas (ajo y aceite o nata o tomate).

TERE: Gambas, salmón ahumado, champilones y nata.

FRUTTI DI MARE: Mejillones, gambas, bocas de mar (ajo y aceite, o nata o tomate).

MARTES 13: Tomate, cebolla, alcaparra, anchoa, roquefort y nata.

SAN VALENTÍN: Tomate, tomate natural, cebolla, berenjena y nata.

CAPRI: Tomate, alcaparra, anchoas, aceitunas y guindillas.

NOVEDADES DEL DÍA: otras salsas.

CUORI

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

PANZAROTTI DE SETAS

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

PANZAROTTI CARAMELIZADO

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

RAVIOLONI

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

FAGOTTINI

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

TORTELINI

Salsa típica 7,00 Salsas Especiales 8,00

GNOCCHI

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

FETUCCINE

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

BUCATINI

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

PENNE

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

FUSILLITRICOLORI

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

ZITTI

Salsa típica 8,50 Salsas Especiales 9,00

SPAGUETTI

Salsa típica 6,00 Salsas Especiales 7,50

MACCHERONI

Salsa típica 6,00 Salsas Especiales 7,50

LASAGNA

Salsa típica 7,00

RICCIOLA

Salsa típica 7,00

CANNELLONI VERDE/CARNE

Salsa típica 7,00

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